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哥倫比亞 Supremo咖啡豆（淺炒、中深炒、深炒）Colombia Supremo

哥倫比亞是第二大阿拉比卡豆生產國，所產優質水洗豆向來是高品質咖啡的代表

從哥倫比亞輸出的咖啡豆，加工業者從咖啡農手中採購，經過比重檢查以及人工方式挑除瑕疵豆，經過層層嚴格的檢查後才裝袋，因此哥倫比亞咖啡的品質能購獲得保證，而輸出豆子的等級依照豆子的大小來決定

supremo是以NO17網目以上所篩選出來的大顆粒豆子的最高級品

香氣及果酸是最大特色，

烤吐司般的香氣，入喉後明顯的果酸擴散開來，

後韻則伴隨著回甘與苦味的醇厚。

與其他咖啡的搭配性很高，因此也使用在高品質的綜合咖啡中增加香氣與醇度

中深炒焙火的哥倫比亞豆，則將較多酸味修飾掉，而強調較多的苦味，香氣也比較呈現碳火及焦糖香氣。

烘焙程度：淺炒 High Roast 嵐山咖啡烘焙度介紹

中深炒 Full City Roast

深炒 Italian Roast

苦味：　　淺炒

中深炒

深炒

明亮度(酸)：淺炒

中深炒

厚實度：

個性風味：

	建議適合溫度	數位顯示溫度計	金屬棒指針式溫度計	玻璃酒精溫度計
淺烘焙 (High Roast~City Roast)	高溫	92度	90度	87度
中深烘焙 Full City Roast	中溫	90度	88度	85度
深烘焙 French Roast~Italian Roast	低溫	87度	85度	83度

您也可以試試改變溫度後所沖泡出的不同風味找到你最愛的口味。

450g磅裝透氣包：330元產品編號C11(淺炒).C13(中深炒)

225g半磅透氣包：165元產品編號C12(淺炒).C14(中深炒)

掛耳式咖啡10入袋裝：220元產品編號D74(淺炒)、D75(中深炒)

※ 網站所示價格僅適用於網路訂購

磨粉粗細參考如下：

1.濾壓壺用選擇較粗的顆粒狀粉(粗研磨)

2.虹吸式咖啡壺、手沖濾杯選擇顆粒狀粉(中研磨)

3.美式咖啡壺(濾紙用)、掛耳式濾紙選擇較細的顆粒狀粉(中細研磨)

4.摩卡壺用、家用義式咖啡機 (比義式要粗) 選擇 (細研磨)

5.專業級義式咖啡機選擇細粉狀(極細研磨)

折扣優惠方案 此方案僅限網路訂購 2015.08.31更新

一次訂購 2磅或掛耳袋裝10入X4袋以上，可享 95折優待。

( 225g半磅裝2包可視為1磅，掛耳式10入袋裝可視為0.5磅，可混合做磅數計算享折扣優惠 )

EX：例如訂購 (曼巴咖啡450g/1包X330元 + 303首選濃醇咖啡掛耳袋裝10入240元 X2）

　　因此合計330+240+240=810元，磅數計算為2磅，享95折優惠，折扣優惠後金額為770元