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加拉巴哥 龜島有機咖啡   

GALAPAGOS CERTIFIED ORGANIC   HACIENDA EL CAFETAL-SAN CRISTOBAL

 

國家:厄瓜多
產區:加拉巴哥群島
海拔:450-1200公尺
處理方式:水洗
等級:SHB
顆粒大小:17/18目
品種:波本
杯測風味:檸檬及葡萄水果清爽酸甜,奶油、杏仁及焦糖香甜餘韻

厄瓜多 加拉巴哥龜島咖啡 有機認證

Galapagos西班牙語中是「龜」的意思,島上有著著名的加拉巴哥象龜

位於厄瓜多加拉巴哥群島是聯合國教科文組織認定的人類文化世界自然遺產

禁止使用任何化學肥料栽種,在非常適合咖啡種植的火山土壤 ,以及高大的樹蔭下栽培

採用人工採摘生豆,只挑選成熟度最佳的咖啡櫻桃

將咖啡櫻桃放入生態保護去皮機中去除外果皮,並將去除的外果皮重新作為天然肥料

孕育出極為珍貴的有機精品咖啡

德國歐克認證協會有機認證BCS OKO-GARANTIE GMBH BCS

 

紅外線烘焙度測試儀指數65#

限量供應中

烘焙程度:    (High Roast)  嵐山咖啡烘焙度介紹

苦味:    

明亮度(酸):   

厚實度 :   

個性風味: 

手沖濾泡式建議沖泡水溫如下: (詳細請參考咖啡煮法/手沖濾泡的水溫)

 

建議適合溫度

數位顯示溫度計

金屬棒指針式溫度計

玻璃酒精溫度計

淺烘焙

 (High Roast~City Roast)

高溫

90度

88

86度

您也可以試試改變溫度後所沖泡出的不同風味找到你最愛的口味。     

 

450g磅裝透氣包:900 產品編號 A13

225g半磅透氣包450 產品編號 A14

掛耳式咖啡20入袋裝:800元 產品編號 D11 

掛耳式咖啡10入袋裝:450元 產品編號 D59

立即訂購  ※ 網站所示價格僅適用於網路訂購


             磨粉粗細參考如下:

1.濾壓壺用 選擇 較粗的顆粒狀粉(粗研磨)

2.虹吸式咖啡壺手沖濾杯 選擇 顆粒狀粉(中研磨)

3.美式咖啡壺(濾紙用)掛耳式濾紙 選擇  較細的顆粒狀粉(中細研磨)

4.摩卡壺用、家用義式咖啡機 (比義式要粗) 選擇  (細研磨)

5.專業級義式咖啡機 選擇  細粉狀(極細研磨)


折扣優惠方案   此方案僅限網路訂購     2015.08.31更新

  1. 一次訂購 2磅或掛耳袋裝10入X4袋以上,可享 95折優待

  2. 一次訂購 4掛耳袋裝10入X8袋以上,可享 9折優待

  3. 一次訂購 7掛耳袋裝10入X14袋以上,可享 85折優待

  4. 一次訂購10掛耳袋裝10入X20袋以上,可享 8折優待 頂級牙買加(純)藍山咖啡及夏威夷火山KONA咖啡除外

( 225g半磅裝2包可視為1磅,掛耳式10入袋裝可視為0.5磅,可混合做磅數計算 享折扣優惠 )

EX:例如訂購 (曼巴咖啡450g/1包X330元 +  303首選濃醇咖啡掛耳袋裝10入240元 X2)

  因此合計330+240+240=810元,磅數 計算為2磅,享95折優惠, 折扣優惠後金額為770元

       

        回(咖啡介紹/加拉巴哥 龜島有機咖啡) 

          

 


 

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