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衣索比亞 西達莫 GR1 咖啡豆  Sidamo GR1

   

衣索比亞 西達莫GR1 Sidamo精品豆

國家:衣索比亞

產區:西達莫sidamo精品產區

海拔:1400~2200公尺

處理:水洗法

位處東非大裂谷東側的西達莫產區,

與耶加雪啡產區靠近因此有同樣近似的風味,

精緻水洗處理的西達莫瑕疵豆極少

帶有層次豐富的花香與柑橘風味,

以及有優質摩卡特有的地瓜味

酸味柔和純淨且平衡的口感,

後韻在舌尖及兩側有微微收斂感及回甘明顯

厚實度高、兩頰生津

西達莫GR1最高等級精品豆國際市場上的評價不亞於耶加

 

烘焙程度:   (High Roast到City Roast)  嵐山咖啡烘焙度介紹

苦味:    

明亮度(酸):         

厚實度 :   

個性風味: 

手沖濾泡式建議沖泡水溫如下:

 

建議適合溫度

數位顯示溫度計

金屬棒指針式溫度計

玻璃酒精溫度計

淺烘焙

 (High Roast~City Roast)

高溫

92度

90度

87度

您也可以試試改變溫度後所沖泡出的不同風味找到你最愛的口味。

 

450g磅裝透氣包:590 產品編號 A26

225g半磅透氣包295 產品編號 A25

掛耳式咖啡10入袋裝:270元 產品編號 D89

立即訂購 本批次已售完 ※ 網站所示價格僅適用於網路訂購


             磨粉粗細參考如下:

1.濾壓壺用 選擇 較粗的顆粒狀粉(粗研磨)

2.虹吸式咖啡壺手沖濾杯 選擇 顆粒狀粉(中研磨)

3.美式咖啡壺(濾紙用)掛耳式濾紙 選擇  較細的顆粒狀粉(中細研磨)

4.摩卡壺用、家用義式咖啡機 (比義式要粗) 選擇  (細研磨)

5.專業級義式咖啡機 選擇  細粉狀(極細研磨


折扣優惠方案   此方案僅限網路訂購     2015.08.31更新

  1. 一次訂購 2磅或掛耳袋裝10入X4袋以上,可享 95折優待

  2. 一次訂購 4掛耳袋裝10入X8袋以上,可享 9折優待

  3. 一次訂購 7掛耳袋裝10入X14袋以上,可享 85折優待

  4. 一次訂購10掛耳袋裝10入X20袋以上,可享 8折優待 頂級牙買加(純)藍山咖啡及夏威夷火山KONA咖啡除外

( 225g半磅裝2包可視為1磅,掛耳式10入袋裝可視為0.5磅,可混合做磅數計算 享折扣優惠 )

EX:例如訂購 (曼巴咖啡450g/1包X330元 +  303首選濃醇咖啡掛耳袋裝10入240元 X2)

  因此合計330+240+240=810元磅數 計算為2磅,享95折優惠, 折扣優惠後金額為770

                

        回(咖啡介紹/衣索比亞 西達莫咖啡) 

          

 


 

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